VORSPEISEN | MEZZE
Dazu servieren wir warmes Fladenbrot
Baba Ganoush
Aubergine | Tomaten | rote Paprika | Knoblauch | frische Minze
4,50€
Hummus
Kichererbsenpüree | Tahini | Zitronensauce | Gewürze
4,50€
Muhammara
Walnüsse | Croutons | geröstete Paprika | Knoblauch | Zitronensauce | Tomatenmark | Paprikapaste | Olivenöl | Gewürze
4,50€
Tarator
Karotten-Joghurt Dip | Knoblauch
4,50€
Rote Beete Creme
Rote Beete | Joghurt | Mayonnaise | Knoblauch
4,50€
Atom
scharfe Peperoni| Joghurt | Knoblauch | Olivenöl
4,50€
Spinat Borani
Spinat | Zwiebeln | Joghurt | Knoblauch
4,50€
Mutabbal
geröstete Auberginen | Joghurt | Knoblauch | Olivenöl
4,50€
Zaziki
Minze | Gurke | Joghurt
4,50€
Blätterteigröllchen
Blätterteigröllchen mit Käse gefüllt
5,50€
Linsen-Creme-Suppe
Rote Linsen | Karotten | Kartoffeln
6,50€
SALATE & WRAPS
Rucola Fenchel
Rucola | Orange | Fenchel | Parmesan | Orangen-Kräuter-Dressing
14,90€
Bauernsalat
Tomaten | Gurken | Zwiebeln | Petersilie | Paprika | Schafskäse | Olivenöl | Granatapfel- und Zitronendressing
15,90€
Wildkräuter Lachs
Wildkräuter Salat | gebratener Lachs | Tomaten | Frühlingszwiebeln | Möhren | Gurken | Kräuter-Senf-Dressing
18,90€
Bunter Hähnchensalat
Blattsalat | gebratene Hähnchenfilet | Tomaten | Möhren | Gurken | Parmesan | Kräuter-Joghurtdressing
17,90€
Gerösteter Blumenkohlsalat
Blumenkohl | Minze | Petersilie | Knoblauch-Joghurt-Dip | Olivenöl | Zitronenvinaigrette
13,90€
Wrap | Hähnchen
Hähnchenfilet | Paprika | Champignons | Cheddar | Sesam
15,90€
Wrap | Roastbeef
Roastbeef | Paprika | Champignons | Cheddar | Sesam
16,90€
extra Brot +3,50€
HAUPTGERICHTE
Saphir Spezial
Aubergine | Roastbeef-Ragout | Parmesan | Tomatensugo
22,90€
Köfte
orientalische Frikadellen | Parmesan/Mozzarella | Reis
18,90€
Roastbeef Spieß
Roastbeef | Grillgemüse | Sumak-Zwiebeln
23,90€
Hähnchenspieß
Hähnchenfilet | Grillgemüse | Sumak-Zwiebeln
22,90€
Manti
orientalische Ravioli | Hackfleischfüllung | Joghurt | Butter | Kräuter
16,90€
Manti gebacken
gebackene orientalische Ravioli | Hackfleischfüllung | Tomatensauce | Joghurt | Butter | Kräuter
17,90€
Hummus
Kichererbsen | Rucola | Granatapfel | Parmesan | Olivenöl | Zitronendressing
16,90€
Rinderfilet
200g | Spinat
33,50€
wahlweise dazu
Reis
Twister Pommes
Stealth Pommes
Blattspinat
+ 4,50€
+ 5,50€
+ 5,50€
+ 6,50€
DESSERT
Baklava | Vanilleeis
7,50€
Kürbis | Honig | Vanilleeis
7,50€
Gemischtes Eis
Karamell | Vanille | Schokolade
6,00€
Quitte Apfel
Quitte | Apfel | Vanilleeis
8,50€
Orientalischer Ofenpudding
gebackener Reispudding
5,90€
Für unsere kleinen Gäste
Hähnchen Nuggets | Pommes Frites
6,00€
Frischstäbchen | Pommes Frites
7,50€